דגי ים
הזמנת דגי ים: 03-5404483
בנוסף תוכלו למלא את הטופס המצורף
וניצור עמכם קשר תוך זמן קצר.
מי מאיתנו לא אוהב דגי ים? הם טעימים, קלילים, ובעיקר - בריאים. דגי הים הם חלק מהתפריט היומיומי שלנו, ולרוב אנו לא מייחסים להם משמעות מיוחדת, ופשוט קונים בסופר את החבילה הראשונה של דגי הבקלה שאנחנו רואים. אך האם אנו מכירים באמת את הדגים שאנו קונים? האם דגי ים זוכים לתשומת הלב אליה הם ראויים?
דגי ים -העיקר הבריאות!
דגי ים הם למעשה חלק מהותי וקריטי בתפריט שלנו, אשר מהווים חלק בלתי נפרד מאיכות חיינו ובריאותנו. דגי ים הם המקור הראשי לאספקת חלבון מן החי לגוף, ובעיקר באספקת אומגה 3, אשר אחראית בין השאר על תפקודו התקין של כל תא בגוף, שמירה על גמישותו, שיפור מערכת הדם, נוגד דיכאון, ועוד עשרות השפעות. כעובדה לכך ניתן לראות ילידי אלסקה, גרינלנד, יפן וסקנדינביה, אשר שומרים על אריכות חיים, ולא סובלים ממחלות לב רבות.
דגי ים - דברים שכדאי לדעת
בשר דגי ים הוא אמנם מפתח לבריאות טובה, אך הבעיה העיקרית בו היא בכך שהוא מאבד את טריותו לאחר זמן קצר, כך שרק אלו החיים ליד מקווי מים יכולים ליהנות ממנו. למזלנו ישנן מספר שיטות וטכנולוגיות מודרניות, העוזרות להתגבר על בעיה זו. הפתרון הטכנולוגי הוא כמובן באמצעות שמירה על הדגים בעזרתה של מערכת קירור חזקה מספיק, השומרת על הדג בדיוק כפי שהוא. הפתרונות הנוספים המוצעים לשמירת בשר דגים הם ייבוש, המלחה, או שימור בקופסאות שימורים.
