הים אצלך בבית
חנות דגים ועוד..
03-5404483







מתכוני דגים

מתכון לדג סול


אחת המתנות הקולינאריות הגדולות כשהדג מבושל בצורתו הטריה.
זהו דג שטוח בעל בשר לבן ועדין ומעט עצמות. אפשר לבשל את הדג כשהוא מפולט או שלם ללא העור.
מתאים לטיגון או אידוי בחמאה.


 

מתכון לדג דובר סול בחמאה וקשקבל

עדינות זה שם המתכון .עם הדובר סול צריך להתנהג בעדינות.טיגון עדין, תיבול עדין, ואידוי עדין. התוצאה תצדיק את תשומת הלב.זה דג מדהים בטעמו המזכיר אך במעט את קרוביו ממשפחת דגי הסול.

מתכון לדג דובר סול בחמאת לימון

מתכון עדין המדגיש את טעמיו המיוחדים של הדובר סול.חמאת הלימון הבצל והיין הלבן לא משתלטים על הטעמים והמנה יוצאת עדינה במיוחד.אפשר להגיש עם תפ"א קטנים מבושלים עם חמאה ושמיר.


בניית אתרים - לייבסיטי