הים אצלך בבית
חנות דגים ועוד..
03-5404483







מתכוני דגים

מתכון לדג פורל


דג ממשפחת הסלמון. ישנו הפורל הלבן והפורל הוורוד.
צבעו של הפורל הוורוד נגרם בגלל התזונה שלו אך בשאר הדברים הוא זהה לפורל הלבן. דג נפלא לאידוי או בישול בשמפניה או יין לבן.
מתאים גם לטיגון ואפייה, רצוי לקנות טרי מאוד. משקל הדג נע בין 300 ל-800 גר'.


פורל בתנור עם לימון

מתכון פשוט עשיר בטעמים והבולט בהם הוא טעמו העדין של הפורל

פורל מאודה

אחת השיטות המתאימות ביותר לדג הפורל היא האידוי.האידוי שומר על עדינות טעמו של הדג ועל מרקמו.הכיוון האסיתי של מתכון זה,הזנגוויל,שמן השומשום והסויה,הופך את המנה למעדן


בניית אתרים - לייבסיטי